新车资讯-2. 不要将加工食物放入气炸锅烹调-阿荣旗新闻

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                                            京东回应神舟起诉

                                            使用氣炸鍋的4個小貼士1. 不要將蔬菜放入氣炸鍋烹調,因為當中的葉酸、維生素B、C遇熱便會被破壞。

                                            4. 注意烹調時間,不宜過長。(新聞中心供稿)責任編輯:喬一

                                            韓國調查指四成氣鍋食物致癌(網絡截圖)

                                            2. 不要將加工食物放入氣炸鍋烹調,因為炸翻所製造出的油份並不健康,更會產生反式脂肪。

                                            3. 氣炸鍋溫度不要超過攝氏180度,以免食物焦化致癌。

                                            報道:標榜不需要落油就可以煮出炸物的氣炸鍋,是近年大受歡迎的家電產品,皆因不少人都覺得用這種方式烹調食物會更健康。韓國消費者協會早前進行抽樣調查,結果發現在部分由空氣炸鍋製作出來的薯條中,檢驗出致癌物質嚴重超標,情況令人憂慮。

韓國消費者協會就市面上10款氣炸鍋進行調查,並測試由各款氣炸鍋製做加工出來的薯條。

研究人員按照說明書,將雪藏薯條放入攝氏200度的高溫內烹調,結果發現有4個樣本的薯條,被驗出致癌物「質酰胺」含量超出歐盟安全標準,其中有部分樣本更超標高達2倍有多。

協會並沒有詳細標明10款氣炸鍋的牌子,只是透露有韓國暢銷品牌以及歐洲品牌。但無論如何,今次結果已經可以證實,其實所謂的「無油煮食」並不如坊間所想象得這麼健康。

                                            今日关键词:天津延期复工开学